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Fischsalat

Parmaschinken

Tomaten Mozarella Basilikum

Fetakäse, Oliven und Peperoni

Überbackene Champignons

mit Peperoni und Zwiebelsahnesoße

Bruschetta

Hausgemachte Chips von Maistortillas mit Salsa Picante. Jede weitere Dipps 1,00€ (wie Sauercreme, Cheddar, Erdnusscreme)

Frisch zubereitete Avocadocreme mit Tomatenwürfeln, Koriander, roten Zwiebeln und Limettensaft. Serviert mit hausgemachten Chips von Maistortillas

Ausgebackene Tortillaröllchen, gefüllt und pikant gewürzten Stücken von der Hähnchenbrust. Dazu Cheddar-Cheese-Dipp

(klein) Gemischter Salat mit Thunfisch

Grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Kochschinken, Käse, Ei, Oliven, Thunfisch, Zwiebeln

Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Kochschinken, Mais, Käse, Ei, Krabben, Oliven, Zwiebeln

Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Kochschinken, Käse, Ei, Oliven und Putenbruststreifen

Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Kochschinken, Käse, Mais, Ei, Oliven, Parmaschinken

Tomatensalat mit Thunfisch und Zwiebeln

Grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Fetakäse, frischer Paprika, Oliven, Artischocken, Mais, Zitronensaft und Olivenöl

Nach der Originalrezeptur von „Caesar´s Palace“ in Tijuana. Frischer Blattsalat der Saison mexikanisch in einem sämigen Dressing von Parmesan, kalt gepresstem Olivenöl und fein porierten Sardellenfilets. Serviert in einer ausgebackenen Weizen-Tortilla-Schale mit Knoblauch-Croutons.

Original Caeser Salad mit gebratenen Streifen von der Hühnerbrust (wie oben beschrieben ohne Sardellen) und Knoblauchbaguette

Knackig frische Blattsalate der Saison mit gebratenen Streifen von der Putenbrust, mariniert in einer Sauce von Balsamicoessig, Sojaöl und frischen Kräutern. Dazu Knoblauch-Baguette

Bunter Salatteller der Saison mit Hausdressing und gebratenen Champignons und frischen Tomaten. Dazu Kräuter-Knoblauch-Baguette

Fajitas von Rind und Huhn angerichtet an Blattsalaten der Saison mit Havanas Hausdressing. Dazu reichen wir eine Quesdilla (mit Käse gefüllte Weizentortilla vom Grill)

Pizzabrot mit Kräutern, Knoblauch oder Tomaten

mit Tomaten und Käse

mit Tomaten, Käse und Pilzen

mit Tomaten, Käse, und Peperoniwurst

mit Tomaten, Käse, Salami und Pilzen

mit Tomaten, Käse, Kochschinken und Pilzen

mit Tomaten, Käse, Salami und Peperoni (scharf)

mit Tomaten, Käse, Vorderschinken, Salami, Pilzen

mit Tomaten, Käse, Kochschinken, Salami, Pilzen, Hackfleischsoße

mit Tomaten, Käse, Kochschinken, Salami, Pilzen, Paprika und Zwiebeln

mit Tomaten, Käse, Kochschinken, Salami, Pilzen, Artischocken

mit Tomaten, Käse, Kochschinken, und Annanas

mit Tomaten, Käse, Tunfisch und Zwiebeln

mit Tomaten, Käse und Meeresfrüchten

mit Tomaten, Käse, Spinat, Pilzen, Paprika, Zwiebel und Ei

mit Tomaten, Mozzarella, Edamer, Parmesan und Gorgonzola

gefüllt mit Tomaten, Käse, Kochschinken, Salami, Pilze und Paprika

mit Tomaten, Käse, Mozzarella und Parmaschinken

mit Tomaten, Käse, Sardellen, Oliven, Kapern

mit frischen Tomaten, Käse, Mozzarella und Basilikum

mit Tomaten, Käse, Hähnchenstreifen, Mais, Paprika, Zwiebeln

mit Tomaten, Käse, Thunfisch, Pilze, Peperoni, Zwiebeln, Eiern, Gorganzola

mit Salsa, Käse, Kochschinken, Peperoniwurst, Mais, Paprika, Zwiebeln

mit Salsa, Käse, Peperoniwurst, Peperoni scharf, Pilze

mit Tomaten, Käse und Knoblauch

mit Tomaten, Käse, Peperoni, Oliven und Zwiebeln

Schwälmer mäje, Schmand rote Zwiebel, Bauspeck, Feldsalat Cherry Tomaten Parmesan Balsamico Dressing

Schwälmer Jong

Stracke Schmand Bauchspeck in Scheiben rote Zwiebel frischer Knoblauch frischer Paprika Cherry Tomaten Rucola Parmesan Schmand Dressing

Tomatensoße Bauchscheibe gewürfelt frischer Knoblauch Mozzarella Schnittlauch Feldsalat Stracke Schmand Dressing

Schmand rote Zwiebel, Bauchscheibe in Ecken geschnitten, Frischer Knoblauch Schnittlauch, Stracke a la Luckardt Seigertshausen.

mit Tomatensoße

mit Hackfleischsoße (hausgemacht)

mit Speck, Ei und Parmesan

mit Speck, Zwiebeln, Weißweinsoße und Tomaten (scharf)

mit Krabben und Tomatensoße

mit Meeresfrüchten und Tomatensoße

mit vier Käsesorten

mit Kochschinken und Sahnesoße

mit Pesto und Parmesan

mit Peperoni, Erbsen, Bohnen, Pilzen, Salsa, und Sahnesoße (scharf)

mit Peschamel und Hackfleischsoße

verschiedene Nudeln überbacken

mit Kochschinken, Pilzen, Tomatensoße

mit Kochschinken, Pilzen, Tomatensoße

mit Kochschinken, und Tomatensoße

mit Kochschinken, Mais, frische Paprika, Tomaten, Sahnesoße

Schnitzel nach Wiener Art mit Pommes und Salat

Jägerschnitzel mit Pommes und Salat

Zigeunerschnitzel mit Pommes und Salat

Schnitzel überbacken mit Käse, Kochschinken, Hackfleischsoße

Schweinelendchen mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken

Schweinelendchen mit Steinpilzen

Schnitzel in Rahmsoße

Rumpsteak mit Kräuterbutter

Rumpsteak mit Zwiebeln

Rumpsteak mit Pfeffersoße

Rupsteak mit Steinpilzen

Rumpsteak mit Gorganzola

Filetsteak mit Kräuterbutter

Filetsteak mit Steinpilzen

Filetsteak mit Gorgonzola

1 Spieß, 1 Lammkotlett, Hähnchenbrust, Pommes und Salat

1 Spieß, Lammkotelett, Pommes und Salat

2 Schweinefleischspieße, Pommes und Salat

Rumpsteak gefüllt mit Kochschinken und Käse, Pommes und Salat

gegrillt in einem Saft mit Pommes und Salat

(hausgemacht) Gyrosfleisch, Pommes, Beilagesalat und Tzaziki

Große gerollte Weizentortillas, gefüllt mit Hähnchenbrustfleisch, Karotten an Erdnuss-Chipotle-Souce und Maiskolbe. Dazu servieren wir Beilaesalat

3 gerollte Weizentortilla, gefüllt mit Käse, Zwiebeln, Tomaten, Champignons, Paprikastreifen und gebratener Putenbrust, serviert mit Guacamole, Sauerrahm, mexikanischem Reis

Große Weizentortilla, gefüllt mit Käse, Zwiebeln, Tomaten, Champignons, Paprikastreifen und gebratener Putenbrust, serviert mit Guacamole, Sauerrahm, mexikanischem Reis

3 weiche Weizentortillas, gefüllt mit gebrantenen Putenbruststreifen, Ceddar-Käse und Eisberg, serviert mit mexikanischem Reis und Salatbeilage

Große gerollte Weizentortilla mit einer pikanten Füllung von Zuccini, Poblano-Chilies, Mais, Paprika, Tomatillos und Sauerrahm, überbacken mit salsa Verde und Käse. Serviert mit Sauerrahm, Reis, Maiskolben und Salat

Gerollte Weizentortilla, gefüllt mit Blattspinat, Zwiebeln und Käse, pikant gewürzt mit frischen Chilies und Salsa-Souce, serviert mit Reis, Butter-Maiskolben und Salat

Große Weizentortilla vom Grill, gefüllt mit Käse, Zwiebeln, Tomaten, Champignons und Paprikastreifen, serviert mit Guacamole, Sauerrahm, Pico de Gallo mexikanischem Reis und Buttermaiskolben

Gegrillte Streifen vom Rind mit Salsa Picante, serviert mit Guacamole, Quesadillas (mit Käse gefüllte Weizentortillas vom Grill) Maiskolbe und Salat

Gegrillte Hähnchenbruststreifen mit Erdnuß-Chipotle-Sauce, dazu Quesadillas (mit Käse gefüllte Weizentortillas vom Grill) und Salatgarnitur

Gebratene Streifen von der Putenbrust, mariniert in einer Sauce von Balsamico- essig, Sojaöl, Chilies und frischen Kräutern, serviert mit frischen Gemüsestreifen in einer Fächer gefalteten Weizentroilla. Dazu reichen wir Guacamole, Butter-Maiskolben und mexikanischen Reis